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Backofenrezepte
Suppeneinlage Toast mit Ei
Knusprige Toast-Ei-Einlage für Suppen — einfach und originell.
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Zutaten
- 4 Toastscheiben
- 4 Eier
- Butter
- Salz, Pfeffer
- Frischer Schnittlauch
Zubereitung
1
Toast ausstechen oder Rand entfernen.
2
Butter in Pfanne erhitzen.
3
Toast hineinlegen, Ei in die Mitte geben.
4
Bei mittlerer Hitze stocken lassen.
5
Mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch servieren.
