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Spekulatius Himbeer Torte
Süßes

Spekulatius Himbeer Torte

No-Bake Torte mit Spekulatius und Himbeercreme.

Dauer

30 Min. + Kühlzeit

Schwierigkeit

Einfach

Portionen

12

Video zum Rezept

Zutaten

  • 300g Spekulatius
  • 150g Butter
  • 400g Himbeeren (frisch oder TK)
  • 250g Mascarpone
  • 200ml Sahne
  • 80g Puderzucker
  • Gelantine
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

1

Spekulatius zerbröseln, mit Butter mischen.

2

In Springform drücken.

3

Himbeeren pürieren.

4

Mascarpone, Sahne, Puderzucker steif schlagen.

5

Himbeerpüree einrühren.

6

Auf Boden füllen, mind. 4 Std. kühlen.

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