Marillen Cheesecake
Cremiger Cheesecake mit frischen Marillen (Aprikosen).
Hast du Fragen zu diesem Rezept? Schreib mir gerne!
WhatsAppVideo zum Rezept
Zutaten
- 100g weiche Butter
- 80g Zucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 Eier
- 150g Mehl
Zubereitung
Springform einfettern & Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Rührteig zubereiten: Butter mit Zucker & Vanillezucker schaumig schlagen, Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen & ebenfalls unterrühren. Teig in die Form geben & glatt streichen.
Cheesecake-Masse zubereiten: Frischkäse, Topfen, Zucker, Eier, Stärke, Zitronenabrieb & Vanillezucker verrühren. Auf den Rührteig gießen und vorsichtig glattstreichen.
Marillen darauf verteilen, leicht andrücken.
Für 60 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Gegen Ende evtl. Mit Alufolie abdecken, falls dee Kuchen zu dunkel wird. Auskühlen lassen, dann mind. 3-4 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen & GENIEßEN.
Hannas Utensilien
Womit Hanna kocht
Meine Lieblingshelfer in der Küche — wenn du eine Empfehlung über diese Links kaufst, unterstützt du Hannas Happy Home.
Schneidebrett
Hannas Küchenliebling
Bald verfügbar
Gusseisen-Pfanne
Für perfekte Bratergebnisse
Bald verfügbar
Auflaufform
30 × 20 cm Keramik
Bald verfügbarAffiliate-Link — wenn du über diesen Link bestellst, unterstützt du Hannas Happy Home (ohne Mehrkosten für dich).
