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One Pot
One-Pot Schlemmertopf
Alles in einen Topf — cremig, würzig, unglaublich lecker.
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Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 3 EL Tomatenmark
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 rote Paprika
- 2 Karotten
- 800g Kartoffeln
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1L Gemüsebrühe
- 4 Schmelzkäse Ecken
- Salz, Pfeffer, Petersilie
Zubereitung
1
Gemüse in Würfel schneiden.
2
Zwiebel & Knoblauch anrösten, Hackfleisch dazu.
3
Tomatenmark einrühren, Gemüse & Kartoffeln dazu.
4
Mit Brühe aufgießen, 25 Min. kochen.
5
Kidneybohnen & Schmelzkäse einrühren.
6
Mit Creme Fraiche & Petersilie servieren.
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