Honig Senf Hähnchen
Alles auf ein Blech, ab in den Ofen — fertig.
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Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel
- 500 g kleine Kartoffeln
- 3 Karotten
- 2 rote Zwiebeln
- Salz & Pfeffer
- Sesam (optional)
Zubereitung
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln halbieren, Karotten in Sticks schneiden und Zwiebeln achteln. Auf ein eingefettetes Blech legen, mit Öl, Salz und Pfeffer mischen.
Honig, Senf, Sojasauce, Knoblauch und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren.
Hähnchen Schenkel auf das Gemüse legen, mit Salz & Pfeffer würzen & großzügig mit 3/4 der Glasur bepinseln.
Für ca. 30 Min. in den Ofen stellen, danach mit der restlichen Glasur bepinseln & optional mit Sessm bestreuen & nochmal für 15-20 Minuten weiterbacken bis die Schenkel eine schöne Farbe haben & GENIESSEN!
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