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Zwetschken Zimt Schnecken
Süßes

Zwetschken Zimt Schnecken

Fluffige Hefeteig-Schnecken mit Zwetschgen & Zimt.

Dauer

2 Std.

Schwierigkeit

Mittel

Portionen

12

Video zum Rezept

Zutaten

  • 500g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 60g Zucker
  • 250ml Milch
  • 70g Butter
  • 1 Ei
  • 500g Zwetschken
  • 3 EL Zucker + 1,5 TL Zimt
  • 60g Butter
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

1

Hefe in lauwarmer Milch auflösen.

2

Teig kneten, 1 Stunde gehen lassen.

3

Zwetschken mit Butter, Zucker, Zimt karamellisieren.

4

Teig ausrollen, füllen, einrollen.

5

In Scheiben schneiden, 20 Min. gehen lassen.

6

Bei 180°C 25 Min. backen.

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