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Zitronen Blaubeer Joghurtkuchen
Süßes

Zitronen Blaubeer Joghurtkuchen

Saftiger Joghurtkuchen mit Zitrone und Blaubeeren.

Dauer

55 Min.

Schwierigkeit

Einfach

Portionen

12

Video zum Rezept

Zutaten

  • 3 Eier
  • 200g Zucker
  • 250g Joghurt
  • 150ml Öl
  • 300g Mehl
  • 1 Pkg Backpulver
  • 200g Blaubeeren
  • Abrieb 1 Zitrone
  • 2 EL Zitronensaft
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

1

Eier und Zucker schaumig schlagen.

2

Joghurt, Öl, Zitronenabrieb einrühren.

3

Mehl und Backpulver unterrühren.

4

Blaubeeren unterheben.

5

Bei 175°C 45 Min. backen.

6

Mit Zuckerguss beträufeln.

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