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Spätzlepfanne mit Lauch-Käse-Soße
Nudelgerichte

Spätzlepfanne mit Lauch-Käse-Soße

Herzhafte Spätzle mit cremiger Lauch-Käse-Sauce — Comfort food pur.

Dauer

35 Min.

Schwierigkeit

Einfach

Portionen

4

Video zum Rezept

Zutaten

  • 500g Spätzle (fertig)
  • 2 Stangen Lauch
  • 200ml Sahne
  • 150g Bergkäse
  • 1 Zwiebel
  • Butter
  • Salz, Pfeffer, Muskat
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

1

Lauch in Ringe schneiden.

2

In Butter andünsten.

3

Sahne einrühren, Käse dazugeben.

4

Spätzle in kochendem Salzwasser erwärmen.

5

Alles vermengen.

6

Mit frischem Schnittlauch servieren.

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