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Spätzle
Nudelgerichte

Spätzle

Selbstgemachte Spätzle — die perfekte Beilage zu Braten & Saucen.

Dauer

30 Min.

Schwierigkeit

Mittel

Portionen

4

Video zum Rezept

Zutaten

  • 500g Mehl
  • 3 Eier
  • 1 TL Salz
  • 300g Wasser
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

1

Alle Zutaten gut vermischen und ca. 10 Minuten ruhen lassen.

2

Währenddessen gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen & dann den Teig durch eine Spätzlereibe ins Wasser reiben.

3

Wenn die Spätzle fertig sind, schwimmen sie an der Oberfläche.

Hannas Utensilien

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