Nudelgerichte

Cheeseburger Tortellini

Name: Cheeseburger Tortellini
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800g Tortellini (ich hatte Tomate-Mozzarella, nehmt aber einfach die, die euch gut schmecken); 500g Hackfleisch; 1Zwiebel; 6 Essiggurkel; 150ml Sahne; 150ml Gemüse- oder Rinderbrühe; 2 EL Ketchup; 2 EL Tomatenmark; 1 EL scharfer Senf; 150 g geriebener Käse; Salz, Pfeffer

Alle Cheeseburger-Aromen in einem cremigen Tortellini-Gericht.

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Dauer

25 Min.

Schwierigkeit

Einfach

Portionen

Video zum Rezept

Zutaten

800g Tortellini (ich hatte Tomate-Mozzarella, nehmt aber einfach die, die euch gut schmecken)
500g Hackfleisch
1Zwiebel
6 Essiggurkel
150ml Sahne
150ml Gemüse- oder Rinderbrühe
2 EL Ketchup
2 EL Tomatenmark
1 EL scharfer Senf
150 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer

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Zubereitung

Zwiebel würfeln & mit dem Hackfleisch anbraten, mit Salz & Pfeffer würzen. Ketchup, Tomatenmark & Senf einrühren.

Für die Soße Sahne und Brühe vermischen.

In eine Auflaufform abwechselnd Tortellini, Hackfleisch, Essiggurkerl & Käse schichten.

Zum Schluss die Soße drüber gießen, mit Sesam bestreuen & im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. & GENIEẞEN!

Hannas Utensilien