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Kartoffel Jägerpfanne
Pfannengerichte

Kartoffel Jägerpfanne

Cremige 30-Minuten-Jägerpfanne — schnell, deftig, lecker.

Dauer

30 Min.

Schwierigkeit

Einfach

Portionen

4

Video zum Rezept

Zutaten

  • 500g Kartoffeln
  • 500g Putenfleisch
  • 400g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 150ml Sahne
  • 150ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Creme Fraiche
  • 1 TL Senf
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

1

Kartoffeln marinieren & im Ofen knusprig backen.

2

Putenfleisch würfeln und anbraten.

3

Zwiebel, Knoblauch & Champignons dazu.

4

Sahne, Brühe, Senf einrühren.

5

Einkochen lassen.

6

Knusprige Kartoffeln unterheben.

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