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Germknödel
Süßes

Germknödel

Skihütten-Feeling — mit Vanillesauce, Mohn & Zucker.

Dauer

1,5 Std.

Schwierigkeit

Mittel

Portionen

6

Video zum Rezept

Zutaten

  • 250g Mehl
  • 20g Hefe
  • 30g Zucker
  • 120ml Milch
  • 30g Butter
  • 1 Ei
  • Powidl (Pflaumenmus)
  • Mohn & Staubzucker
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

1

Hefe in Milch auflösen.

2

Teig kneten, 45 Min. gehen lassen.

3

Teigstücke flach drücken, Powidl rein.

4

Zu Knödeln formen, 20 Min. gehen lassen.

5

In leicht kochendem Wasser 15 Min. kochen.

6

Mit Vanillesauce, Mohn & Zucker servieren.

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