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Pfannengerichte
Gebratener Reis mit Ei
Asiatisch inspirierter gebratener Reis — perfekt für Reste.
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Zutaten
- 300g gekochter Reis (kalt)
- 3 Eier
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasoße
- Sesamöl
- Gemüse nach Wahl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1
Kalten Reis bereitstellen.
2
Knoblauch und Gemüse in Sesamöl anbraten.
3
Eier verquirlen und untermischen.
4
Reis dazugeben, alles anbraten.
5
Mit Sojasoße würzen.
6
Mit Frühlingszwiebeln garnieren.
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