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Brathuhn
Backofenrezepte

Brathuhn

Knuspriges ganzes Brathuhn — das perfekte Sonntagsessen.

Dauer

1,5 Std.

Schwierigkeit

Mittel

Portionen

4

Video zum Rezept

Zutaten

  • 1 ganzes Huhn (ca. 1,5kg)
  • Kräuterbutter
  • Knoblauch
  • Rosmarin, Thymian
  • Salz, Pfeffer
  • Zitrone
  • Paprikapulver
Zutaten auf die Einkaufsliste

Zubereitung

1

Huhn abwaschen und trocken tupfen.

2

Kräuterbutter unter die Haut drücken.

3

Von außen würzen.

4

Zitrone und Kräuter hineinstecken.

5

Bei 180°C 70 Min. braten.

6

Ruhen lassen vor dem Tranchieren.

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